البصل الثوم والكرنب.. أغذية مضادة للبكتريا والجراثيم

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

البصل الثوم والكرنب.. أغذية مضادة للبكتريا والجراثيم

مُساهمة من طرف loufa في الجمعة 30 ديسمبر 2011 - 15:10

البصل لقتل البكتريا

يتميز البصل بفائدته الكبيرة في قتل كثير من الميكروبات الضارة بصحة الجسم, حيث اظهرت نتائج الابحاث التي اجراها احد العلماء الروس علي 150 نوعا من النباتات ذات الفاعلية في قتل الجراثيم, ان البصل في مقدمة هذه النباتات وهي نفس النتيجة التي توصل اليها الفراعنة منذ بدء الحضارة ولذلك يقبل المصريون علي تناوله في شم النسيم.

وتؤكد هذه الدراسة ايضا ان قوة البصل في قتل الميكروبات وصلت الي حد أن المواد الكبريتية المتصاعدة من سطح البصلة عند تقطيعها تكفي لقتل بعض الميكروبات التي تسبب تقيح الجروح وغيرها.

وقد اثبتت التجارب ايضا ان لخلاصة البصل الطازج مفعولا قاتلا للجراثيم التي تستوطن الفم والحلق والامعاء, مثل البكتيريا العنقودية والسبحية والبكتيريا المسببة للدفتريا.



لذا ينصح د. حسن بتناول البصل الطازج او استخدام بخار البصل في تطهير الجروح او التهابات الجهاز التنفسي أو الحنجرة أو استخدامه كلبخة علي الدمامل والخراريج.

الثوم مضاد حيوي

له مفعول قاتل لأنواع كثيرة من البكتيريا لما يحتويه من مادة الإليسين ويعتبره البعض في مستوي البنسلين, والاستربتوميسين وما شابههما من مضادات حيوية. كما أن له دور وقائي أيضا, فهو يمنع انتقال العدوي ويقي اللوزتين والحلق من الالتهابات البكتيرية.

للثوم أيضا مفعول ممتاز ضد الديدان, لذا ينصح بتناول مغلي 52 فصا من الثوم في كوب ماء او يتناول الثوم النئ مباشرة لمن يشكو من ديدان الأمعاء. كما ان للثوم قدرة علي مقاومة البكتيريا العنقودية المسببة للتسمم الغذائي, كذلك له مفعول مضاد للفطريات المنتجة للسموم أفلاتوكسين التي تسبب حالات التسمم الغذائي للإنسان.

الكرنب

أثبتت الدراسات العالمية أيضا أن الكرنب يحتوي علي مادة قاتلة للبكتريا تشبه في مفعولها المضادات الحيوية, كما ان الكرنب يحتوي علي مقادير عالية من مادة لها القدرة علي تطهير الجسم من الميكروبات ومنع الالتهابات.

وفي وصفات الطب الشعبي يوصف عصير الكرنب للتخلص من الديدان الموجودة في الأمعاء, وكذلك للتخلص من الأنيميا, ويمكن تناوله علي شكل محشي أو شوربة خضار.
avatar
loufa
شفاء ذهبي نشيط
شفاء ذهبي نشيط

الجنس : انثى
عدد المساهمات : 1027
الأختصاص : laborantin
تاريخ التسجيل : 12/10/2011
الأقامة : bechar
الأوسمة :


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: البصل الثوم والكرنب.. أغذية مضادة للبكتريا والجراثيم

مُساهمة من طرف ملائكة الرحمة في الجمعة 30 ديسمبر 2011 - 16:17

سبحان الله
avatar
ملائكة الرحمة
مشرفة
مشرفة

الجنس : انثى
عدد المساهمات : 2230
الأختصاص : I.D.E
تاريخ التسجيل : 16/01/2011
الأقامة : béchar
الأوسمة :

يسر ادارة منتديات "الشفاء" منحكم هذه الأوسمة تقديرا لجهودكم المبدولة لمساعدة الأخرين و تحسين مستوى المنتدى .

بارك الله فيكم


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: البصل الثوم والكرنب.. أغذية مضادة للبكتريا والجراثيم

مُساهمة من طرف loufa في الأحد 1 يناير 2012 - 13:55

avatar
loufa
شفاء ذهبي نشيط
شفاء ذهبي نشيط

الجنس : انثى
عدد المساهمات : 1027
الأختصاص : laborantin
تاريخ التسجيل : 12/10/2011
الأقامة : bechar
الأوسمة :


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

تشكر

مُساهمة من طرف fofa ide في الإثنين 2 يناير 2012 - 12:27

شكرا loufa على المعلومات
avatar
fofa ide
عضو جديد
عضو جديد

الجنس : انثى
عدد المساهمات : 17
الأختصاص : infirmiere
تاريخ التسجيل : 01/01/2012
الأقامة : algerie

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: البصل الثوم والكرنب.. أغذية مضادة للبكتريا والجراثيم

مُساهمة من طرف loufa في الثلاثاء 3 يناير 2012 - 5:38

عفوا fofa ide
avatar
loufa
شفاء ذهبي نشيط
شفاء ذهبي نشيط

الجنس : انثى
عدد المساهمات : 1027
الأختصاص : laborantin
تاريخ التسجيل : 12/10/2011
الأقامة : bechar
الأوسمة :


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: البصل الثوم والكرنب.. أغذية مضادة للبكتريا والجراثيم

مُساهمة من طرف dahmani mohamed في الثلاثاء 3 يناير 2012 - 11:40

جيد


avatar
dahmani mohamed
ادارة الشفاء
ادارة الشفاء

الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 5800
الأختصاص : mrx
تاريخ التسجيل : 17/04/2011
الأقامة : بشار .مكان العمل مستشفى ادرار
الأوسمة :

يسر ادارة منتديات "الشفاء" منحكم هذه الأوسمة تقديرا لجهودكم المبدولة لمساعدة الأخرين و تحسين مستوى المنتدى .

بارك الله فيكم


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: البصل الثوم والكرنب.. أغذية مضادة للبكتريا والجراثيم

مُساهمة من طرف med_labo08 في الأربعاء 4 يناير 2012 - 8:06

جزاك الله كل الخير.
avatar
med_labo08
عضو فضي
عضو فضي

الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 267
تاريخ الميلاد : 11/08/1990
الأختصاص : laborantin
تاريخ التسجيل : 16/03/2011
الأقامة : BECHAR-GUIR
الأوسمة :


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: البصل الثوم والكرنب.. أغذية مضادة للبكتريا والجراثيم

مُساهمة من طرف loufa في الأربعاء 4 يناير 2012 - 8:20

شكرا على المرور محمد ومحمد
avatar
loufa
شفاء ذهبي نشيط
شفاء ذهبي نشيط

الجنس : انثى
عدد المساهمات : 1027
الأختصاص : laborantin
تاريخ التسجيل : 12/10/2011
الأقامة : bechar
الأوسمة :


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: البصل الثوم والكرنب.. أغذية مضادة للبكتريا والجراثيم

مُساهمة من طرف وردة الرمال في الأربعاء 4 يناير 2012 - 9:23

صراحة انا منبغيش البصل والثوم بصح نبغي الكرنب
وقيلة دورك نبدا نجرب ناكل البصل
مشكورة على المعلومة
avatar
وردة الرمال
عضو دهبي
عضو دهبي

الجنس : انثى
عدد المساهمات : 490
تاريخ الميلاد : 09/09/1990
الأختصاص : LABO
تاريخ التسجيل : 30/11/2011
الأقامة : ADRAR
الأوسمة :


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: البصل الثوم والكرنب.. أغذية مضادة للبكتريا والجراثيم

مُساهمة من طرف loufa في الأربعاء 4 يناير 2012 - 13:31

وقيلة معناها راكي بين وبين توكلي على ربي وجربي
عنداكي تكتري ويضرك عندنا غي ورة الرمال وحدة ماشي 20
avatar
loufa
شفاء ذهبي نشيط
شفاء ذهبي نشيط

الجنس : انثى
عدد المساهمات : 1027
الأختصاص : laborantin
تاريخ التسجيل : 12/10/2011
الأقامة : bechar
الأوسمة :


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: البصل الثوم والكرنب.. أغذية مضادة للبكتريا والجراثيم

مُساهمة من طرف وردة الرمال في الخميس 5 يناير 2012 - 6:43

الله يعزك اختي لوفة
avatar
وردة الرمال
عضو دهبي
عضو دهبي

الجنس : انثى
عدد المساهمات : 490
تاريخ الميلاد : 09/09/1990
الأختصاص : LABO
تاريخ التسجيل : 30/11/2011
الأقامة : ADRAR
الأوسمة :


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى