الجوز

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

الجوز

مُساهمة من طرف ملائكة الرحمة في الأربعاء 27 أبريل 2011 - 8:21

الجوز.. منجم مضادات الأكسدة.. لمقاومة الأمراض وتأخير الشيخوخة
✿✿ ✿✿✿✿ ✿✿✿✿ ✿✿✿✿✿✿ ✿✿✿✿ ✿✿✿✿ ✿✿✿
تعتبر المكسرات من الأغذية المفيدة والغنية بالعناصر الغذائية إذ تحوي أحماضا أمينية وأنواعا من الفيتامينات والمعادن بالإضافة إلى الألياف الغذائية، وقد أوضحت أبحاث سابقة أن تناول المكسرات بكميات صغيرة ودائمة يمكن أن يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض ...القلب وبعض أنواع السرطان والسكر من النوع الثاني ومشاكل صحية أخرى. إلا أن علماء أمريكيين أثبتوا بأن الجوز هو أكثر أنواع المكسرات صحية. فقد ذكر علماء من بنسلفانيا أمام الجمعية الكيميائية الأمريكية أن ثمار الجوز تحتوي على معدل أعلى من مضادات الأكسدة من بين كل أنواع المكسرات الأخرى، وقال العلماء ان المكسرات تحتوي على عناصر غذائية جيدة، لكن الجوز أكثر صحية من المكسرات الأخرى.

وأثبتت الدراسة التي قام بها الدكتور جو فينسون من جامعة سكرانتون، احتواء الجوز على مضادات أكسدة أفضل جودة وأكثر فاعلية من المكسرات وبكمية أكبر من المكسرات الأخرى، كما أن مضادات الأكسدة الموجودة في الجوز تزيد في قوتها من ضعفين إلى 15 ضعفا عن قوة فيتامين E)) المعروف بأنه يحمي الجسم من الكيماويات الضارة المسؤولة عن الأمراض، وقال د. فينسون ان هناك ميزة أخرى في الجوز كمصدر لمضادات الأكسدة: "فالحرارة الناتجة عن تحميص المكسرات تقلل من جودة مضادات الأكسدة، لكن الناس يتناولون الجوز كما هو (غير محمص) وبالتالي يحصلون على فاعلية كاملة لمضادات الأكسدة".

من المعروف أن من أهم فوائد مضادات الأكسدة أنها توقف التفاعلات الضارة التي تؤذي خلايا الجسم في عملية الأكسدة. وتساعد الجسم على مقاومة الأمراض، وتؤخر مظاهر الشيخوخة.
avatar
ملائكة الرحمة
مشرفة
مشرفة

الجنس : انثى
عدد المساهمات : 2230
الأختصاص : I.D.E
تاريخ التسجيل : 16/01/2011
الأقامة : béchar
الأوسمة :

يسر ادارة منتديات "الشفاء" منحكم هذه الأوسمة تقديرا لجهودكم المبدولة لمساعدة الأخرين و تحسين مستوى المنتدى .

بارك الله فيكم


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: الجوز

مُساهمة من طرف امنة في الأربعاء 27 أبريل 2011 - 13:22

avatar
امنة
استحقاق وتميز
استحقاق وتميز

الجنس : انثى
عدد المساهمات : 4924
الأختصاص : Infirmière
تاريخ التسجيل : 18/01/2011
الأقامة : خنشلة
الأوسمة :

يسر ادارة منتديات "الشفاء" منحكم هذه الأوسمة تقديرا لجهودكم المبدولة لمساعدة الأخرين و تحسين مستوى المنتدى .

بارك الله فيكم


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: الجوز

مُساهمة من طرف خادمة الله في الخميس 28 أبريل 2011 - 5:15

avatar
خادمة الله
استحقاق وتميز
استحقاق وتميز

الجنس : انثى
عدد المساهمات : 4436
تاريخ الميلاد : 25/08/1989
الأختصاص : infirmière
تاريخ التسجيل : 29/12/2010
الأقامة : خنشلة
الأوسمة :

يسر ادارة منتديات "الشفاء" منحكم هذه الأوسمة تقديرا لجهودكم المبدولة لمساعدة الأخرين و تحسين مستوى المنتدى .

بارك الله فيكم


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: الجوز

مُساهمة من طرف MOURAD@IDE في الخميس 28 أبريل 2011 - 10:01

شكرا على الموضوع الرائع
avatar
MOURAD@IDE
شفاء ذهبي نشيط
شفاء ذهبي نشيط

الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 724
تاريخ الميلاد : 20/08/1980
الأختصاص : INFIRMIE
تاريخ التسجيل : 08/04/2011
الأقامة : MOSTAGANEM ALGERIE
الأوسمة :

يسر ادارة منتديات "الشفاء" منحكم هذه الأوسمة تقديرا لجهودكم المبدولة لمساعدة الأخرين و تحسين مستوى المنتدى .

بارك الله فيكم


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: الجوز

مُساهمة من طرف dreams في الخميس 28 أبريل 2011 - 14:12

avatar
dreams
عضو برونزي
عضو برونزي

الجنس : انثى
عدد المساهمات : 153
الأختصاص : laborontine
تاريخ التسجيل : 20/10/2010
الأقامة : biskra

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: الجوز

مُساهمة من طرف Amina 89 في الخميس 28 أبريل 2011 - 14:46

رائع شكرا لك


[img][/img]
avatar
Amina 89
مشرفة قسم "Aide soignants"
مشرفة قسم

الجنس : انثى
عدد المساهمات : 311
تاريخ الميلاد : 27/10/1989
الأختصاص : ممرضة
تاريخ التسجيل : 21/02/2011
الأقامة : بشار
الأوسمة :


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: الجوز

مُساهمة من طرف القابضة على الجمر في الجمعة 29 أبريل 2011 - 4:42



avatar
القابضة على الجمر
مشرفة قسم المكتبة الرقمية الأسلامية
مشرفة قسم المكتبة الرقمية الأسلامية

الجنس : انثى
عدد المساهمات : 3037
تاريخ الميلاد : 01/05/1989
الأختصاص : Infirmière
تاريخ التسجيل : 24/03/2011
الأقامة : khanchela
الأوسمة :

يسر ادارة منتديات "الشفاء" منحكم هذه الأوسمة تقديرا لجهودكم المبدولة لمساعدة الأخرين و تحسين مستوى المنتدى .

بارك الله فيكم


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: الجوز

مُساهمة من طرف ملائكة الرحمة في الجمعة 29 أبريل 2011 - 17:45

شكرا اخوتي على ردودكم المشجعة ياربي تكون عجبتكم
avatar
ملائكة الرحمة
مشرفة
مشرفة

الجنس : انثى
عدد المساهمات : 2230
الأختصاص : I.D.E
تاريخ التسجيل : 16/01/2011
الأقامة : béchar
الأوسمة :

يسر ادارة منتديات "الشفاء" منحكم هذه الأوسمة تقديرا لجهودكم المبدولة لمساعدة الأخرين و تحسين مستوى المنتدى .

بارك الله فيكم


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: الجوز

مُساهمة من طرف MOURAD@IDE في السبت 30 أبريل 2011 - 20:25

مواضيعك كلها رائعة
عجبتني بطبيعة الحال
avatar
MOURAD@IDE
شفاء ذهبي نشيط
شفاء ذهبي نشيط

الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 724
تاريخ الميلاد : 20/08/1980
الأختصاص : INFIRMIE
تاريخ التسجيل : 08/04/2011
الأقامة : MOSTAGANEM ALGERIE
الأوسمة :

يسر ادارة منتديات "الشفاء" منحكم هذه الأوسمة تقديرا لجهودكم المبدولة لمساعدة الأخرين و تحسين مستوى المنتدى .

بارك الله فيكم


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: الجوز

مُساهمة من طرف ثلجة في الأحد 1 مايو 2011 - 8:46

جزاك الله خيرا [i]

ثلجة
عضو فضي
عضو فضي

الجنس : انثى
عدد المساهمات : 268
الأختصاص : طالبة
تاريخ التسجيل : 07/04/2011
الأقامة : تبسة

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: الجوز

مُساهمة من طرف خادمة الله في الأربعاء 4 مايو 2011 - 9:35

بورك فيك
avatar
خادمة الله
استحقاق وتميز
استحقاق وتميز

الجنس : انثى
عدد المساهمات : 4436
تاريخ الميلاد : 25/08/1989
الأختصاص : infirmière
تاريخ التسجيل : 29/12/2010
الأقامة : خنشلة
الأوسمة :

يسر ادارة منتديات "الشفاء" منحكم هذه الأوسمة تقديرا لجهودكم المبدولة لمساعدة الأخرين و تحسين مستوى المنتدى .

بارك الله فيكم


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى